医師の久住英二先生によると、バランスの良い食生活、適度な運動、充分な睡眠、ストレスの排除などの基本的なことに取り組むことはもちろんですが、近年ではエイジングケアに寄与する栄養や成分に関する新しい知見が次々に発表されているので、それらを生活に取り入れることで、より効果的な健康寿命対策ができる可能性があるそうです。久住先生に、近年注目の健康寿命の延伸に役立つことが期待される対策を伺います。
内科医・血液専門医
【監修者プロフィール】
1999年新潟大学医学部卒業。内科医、とくに血液内科と旅行医学が専門。虎の門病院で初期研修ののち、白血病など血液のがんを治療する専門医を取得。血液の病気をはじめ、感染症やワクチン、海外での病気にも詳しい。
豊富な魚介類を積極的に食べる
様々な細胞機能を維持するタウリンは、体内で重要な役割を果たすアミノ酸の一種です。動物性食品に含まれており、特に魚やイカ、タコ、エビ、牡蠣などの魚介類に豊富に含まれています。
２０２３年６月、米国でタウリンが細胞のアンチエイジングに寄与することが発見され、大きな話題になりました。タウリンを豊富に含む食事を与えたマウスは寿命が延び、健康状態も良好に保たれていました。これは、タウリンが細胞の機能を改善し、老化に伴う疾患を予防する可能性を示唆しています。
加齢に伴う筋力低下を防ぐコーヒー
コーヒー豆に含まれるアルカロイドの一種、トリゴネンは抗炎症作用を持つことが知られています。
トリゴネンには、サルコペニア（加齢に伴う筋肉量と筋力の減少）の進行を遅らせる効果が期待されています。慢性的な炎症による筋肉分解を防ぎ、さらには抗酸化作用もあり、細胞や組織の酸化ストレスを軽減するといわれます。
また、神経保護作用によって神経筋接合部の健康を維持する可能性も示唆されており、筋肉の制御と機能が改善され、筋力低下を防ぐ効果が期待されています。
美肌維持には緑茶
緑茶に含まれるカテキンの一種であるエピガロカテキンガレート（ＥＧＣＧ）は、体内のフリーラジカルを中和する強力な抗酸化作用を持ちます。フリーラジカルによる細胞の損傷を防ぎ、老化を遅らせる効果が期待されています。
紫外線や化学物質によるＤＮＡ損傷を軽減することがわかっており、肌のコラーゲンを保護し、分解を抑制する効果もわかっています。
カレーと黒コショウで認知症予防
カレーのターメリック（ウコン）に含まれるポリフェノールの一種のクルクミンは、強力な抗酸化作用や抗炎症作用を持ちます。
近年では、アルツハイマー病の特徴であるアミロイドβの蓄積を抑制することがわかり、認知症の予防にも効果があると考えられています。脂溶性なので油と一緒に摂ると吸収されやすく、また、黒コショウに含まれるピペリンという成分と合わせることで吸収率が上がるので、カレーに黒コショウをかけるのもおすすめです。
きのこ類をたっぷり食べる
シイタケ、マイタケ、シャンピニオンなどのきのこ類や全粒の大麦、ライ麦などに含まれるエルゴチオネインは抗酸化作用を持つアミノ酸で、細胞の酸化ストレスを軽減し、老化を遅らせる効果が期待されています。
生活習慣病予防、さらには認知症予防にも寄与することが期待されています。 酸化ストレスから眼の細胞や肝臓の細胞、神経の細胞を保護することもわかっています。
就寝時のアロマテラピーが認知症対策に
近年の研究では、香りを嗅ぐことで脳が活性化され、認知機能を改善する効果があることがわかってきています。
パーキンソン病患者や高齢者を対象とした実験でも、香りが脳に与えるポジティブな影響がいくつか確認されています。
パーキンソン病患者を対象とした実験では、毎日数種の香りを嗅ぐことで言語の流暢さが改善され、50歳以上の成人を対象とした実験では、エッセンシャルオイル４種を毎日２回嗅ぐことで言語機能が向上し、うつ症状も緩和されたといいます。
さらに、認知機能低下の恐れがある高齢者を対象とした実験で香りを嗅ぐことで認知症症状の抑制に効果があることがわかりました。
ちなみに、この実験で使用された香りの種類はバラ、オレンジ、ユーカリ、レモン、ペパーミント、ローズマリー、ラベンダーの７種だったそうです。
日々世界中で研究されている健康成分についてのリテラシーを高め、より進化した健康寿命対策に取り組んでいきたいですね。
健康ジャーナルライター
ホリスティック・ ジャーナル
