機能性素材の開発・販売を行っているアップウェル（福岡県福岡市）が注力している素材が「UP-WELL EXTRA®」。同素材は高機能タンパク質として知られる「ラクトフェリン」から鉄を取り除き更に機能を高めた、まさに『進化系ラクトフェリン』。世界最大のサプライヤーから供給されたラクトフェリンを日本国内で加工製造しています。
人工甘味料の消費量の増加と、心臓発作や脳卒中などの心血管疾患のリスクの増加との間に直接的な関連がある可能性を示唆する、フランス人成人を対象と...
特徴の１つとして同素材には大腸菌を始めとして、多くの細菌やウイルス類を殺す作用があります。その能力は天然物の中では群を抜いたもの。例えば、従来から防腐効果が指摘されている通常のラクトフェリンと比較すると、マイクロコッカス菌やカンジダ菌のように病原性の細菌に対しても強い作用を示します。（グラフ１）
グラフ１
特徴の２つ目としてはダイエット効果があります。二重盲験試験で、３ヶ月間、同素材と偽薬をそれぞれ１日４００㎎摂取してもらった結果、同素材群（最終有効被験者数14名）は約１・０㎏の減量、反対に偽薬群（最終有効被験者数12名）は、約５００ｇ体重が増加しました。これらの効果の一部は消化管の中で、脂肪および糖を消化分解するリパーゼおよびα- グルコシダーゼの作用を弱めることによることが明らかになっています。（グラフ２）
グラフ２
その他、同素材には花粉・アレルゲン除去作用や活性酸素除去作用なども報告されており、今後の注目したい素材の１つとして注目したいところです。
ダイエットをしようと考えた時に、ファスティングを取り入れようとかする人は少なくありません。
しかし、ファスティングは食事を摂取しないと...
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健康ジャーナルライター
ホリスティック・ ジャーナル
