オリザ油化（本社愛知県一宮市）は『桜』をテーマにした素材第二弾として、桜の花から発見された「さくら乳酸菌®」の発売を開始しました。
オリザ油化(本社愛知県一宮市)は、10年以上に渡る製剤開発の結果、水に溶けないルテオリンを10％も高含有する水溶性粉末(菊の花エキス-WSP...
今回発売された新素材「さくら乳酸菌®」は、長年に渡るスクリーニングの結果、しだれ桜の花より発見した乳酸菌（Lacticaseibacillus paracasei shidare 株）について、優れた生理活性機能を見い出し、同社の抗糖化作用を訴求する主力製品「桜の花エキス」に次ぐ『桜』をテーマにした素材第二弾となります。同社では、既に取得済みの機能性データとして、①整腸・便通改善作用、②免疫賦活作用、③美容作用、④エクオール産生促進作用に関する研究結果を取得し、販売開始に向けた準備を進めていましたが、今回の販売開始に先立ち、更なる新データとして新たに2つの研究結果を取得し、特許を出願しています。
① EMT（上皮間葉転換(Epithelial-Mesenchymal Transition)という生体内現象）抑制作用（月経不快症状の原因抑制）
EMTを誘発させた細胞において、濃度依存的な高いEMTの抑制効果を確認されたことで、「さくら乳酸菌®」はフェムケア作用として、月経不快症状の原因を抑制することが示唆されました。（図１）
図１
② 桜の花エキスとの組み合わせ効果（コラーゲン合成遺伝子発現促進）
同社の抗糖化作用を訴求するオリジナル肌美容素材「桜の花エキス」と組み合わせることによって、相乗的なコラーゲン合成遺伝子発現促進作用を発揮。有効的な組み合わせ比率は「桜の花エキス：さくら乳酸菌®＝10：1」となります。（図２）
図２
特許取得１ 「カカオエキス」のダイエット作用のメカニズム
テオブロミンを含有するダイエット素材として2005年に上市した同社オ...
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健康ジャーナルライター
ホリスティック・ ジャーナル
