ダイエットカフェ（本社北海道札幌市）は、野菜や果物を丸ごとミキサーにかけて作られた「ダイエットスムージー」の効果に関しての実態調査を行い、その結果を公表しています。調査対象は、同社が運営しているダイエット商品口コミサイト「ダイエットカフェ」に登録されているダイエットスムージー62商品と、それらの商品に投稿された2,736件の口コミデータです。
調査に至った背景として、最近の健康志向の高まりとともに、ダイエットに関する様々な製品や情報が市場に溢れている中で、特に健康に良いイメージのあるスムージーによるダイエットですが、本当にスムージーで痩せることができるのかを調査する目的で行われています。
同調査は、同社運営の口コミサイトに登録されている62のダイエットスムージーと、それらの商品に投稿された2,736件の口コミデータを徹底分析。製造メーカーや販売業者の宣伝文句ではなく、実際に使用した消費者の声をもとに、ダイエットスムージーの効果・評価を調査しています。
ダイエットスムージーの効果
ダイエット効果が期待される62種類のダイエットスムージーに対して、「痩せた」と「痩せなかった」の口コミが合計3件以上寄せられた37商品を分析しました。その結果、痩せたという口コミが過半数を占める商品は、全体の43.2％（16商品）であることが明らかになりました。（グラフ１）
グラフ１
AI（ChatGPT）を用いて「ダイエットスムージーを使用して痩せた人の口コミ」から共通点を抽出したところ、
①置き換えダイエットの実施
②適切な飲み方の選択
③運動や他の食事管理との併用
の3つの特徴が明らかになっています。
一方、AI（ChatGPT）を用いて「ダイエットスムージーを使用して痩せなかった方の口コミ」から共通点を抽出したところ、
①満腹感の不足
②味が合わない、飽きる
③他の食事制御の不足といった特徴がありました。
ダイエットスムージーの満足度評価
ダイエット効果が期待される62種類のダイエットスムージーに寄せられた2,736件の口コミを分析したところ、「2.5-3.0点（少し悪い）」という評価を受けている商品が32.3％（20商品）と最も多くなっています。（グラフ２）
グラフ２
AI（ChatGPT）を用いて「高評価のダイエットスムージー」に投稿された口コミから共通点を抽出したところ、
①味が良い、飲みやすい
②効果がある（体重減少、便秘解消など）
③満腹感、腹持ちが良い
といった特徴がありました。
AI（ChatGPT）を用いて「低評価のダイエットスムージー」に投稿された口コミから共通点を抽出したところ、
①効果がない、または効果が不十分
②味が不満足
③解約や購入条件に不満
などの特徴がみられました。
ダイエットスムージーを利用した人のプロフィール
ダイエット効果を期待してスムージーを利用する人のプロフィールについて、62種類のダイエットスムージーに寄せられた2,736件の口コミを分析した結果、利用者の97.0％が女性であり、年齢層は30代前半が特に多くなっていました。さらに、肥満度指数（BMI）に関しては、健康的な標準体重（22）付近である「21-23」の範囲の人が25.4％と最も多いことが分かりました。（グラフ３）
グラフ３
同社が行なった今回の調査は、62種類のダイエットスムージーに対する総合的な評価と実際の使用者の声を分析したものです。調査結果によれば、全体の43.2％のスムージーが「痩せた」との評価を得ていますが、成功の鍵は「置き換えダイエットの効果的な実施」にあることがわかります。痩せた人の口コミからは、満腹感の確保、美味しさ、適切な飲用法、運動や他の食事管理との併用が成功要因として挙げられています。
一方で、痩せなかった人の口コミには、満腹感の不足や味への不満、他の食事制御の不足が共通点としてあげられています。これらの点は、ダイエットスムージーが単独で効果をもたらすものではなく、バランスの取れた食事や運動と組み合わせることで、その効果を最大限に引き出せることを示唆しています。
さらに、ダイエットスムージーの評価に関しては、「2.5-3.0点」という「少し悪い評価」が32.3％の商品に対してつけられています。これは、味や効果、満腹感に関するユーザーの期待と、実際の商品の提供する体験とのギャップを示している可能性があります。
健康ジャーナルライター
ホリスティック・ ジャーナル
