美容の相談ができるコールドプレスジュース屋さん

オーナーの前田彩子さんの前職は、進学塾の数学講師。夜も遅く、忙しい毎日を過ごしていたところ、まつげエクステに出会い「忙しい女性のためのサロンを作りたい！」と立ち上げたNonche。

「まつげエクステを付けて差し上げると、確かに皆さん魅力的になられるんですが、今度は眉毛のバランスが気になって。」と美眉ケアというオリジナルメニューを作り、これが今では看板メニューに。「2人の子育てをして、仕事もしていると、なんだか疲れが取れなくて。そこで出会ったのが酵素やファスティングの知識でした。」ファスティングは1週間で4キロ痩せる！と爆発的な人気メニューに成長。

美容をもっと気軽に、身近に感じていただきたいとの想いから誕生したJR芦屋駅すぐのTHE SELECT by Nonche は入り口がなんとコールドプレスジュース屋さん！ジュースを待っている間や飲んでいる時間に、ファスティングのカウンセリングや商品、メニューの質問がプロにできるというわけ。酵素たっぷりのコールドプレスジュースを飲みながら、ファスティングの相談をしてみては？

「美しいは正しい、 正しいは美しい」

公認ファスティングカウンセラー（FC）前田　彩子

これは私の好きな言葉です。数学って意外と直観力が求められるんですよ。「この数式は美しいから正解！」みたいな感じで。これは数学に限らず、自然科学すべてに当てはまるのではないでしょうか。身体も同じで、スタイルもお肌も美しい人はバランスが取れている人だと思っています。私自身、直観に基づいて行動することが多いですから、失敗も多いかもしれません。

でも、私にとってはどんなことも「失敗」ではなくて。経験値があがっただけ（笑）。私の直観に倣えばファスティングは正しい！なぜなら、ファスティングを知ったおかげで、太ることを気にせず大好きなフォアグラも焼肉もむしろ美味しく食べられるのですから。定期的なファスティングで、心置きなく好きなものを食べて、太らない、健康でいられる。これほど美しいメソッドは他にはないでしょう？それが答えです。